兒童零食|小朋友返學帶小息零食 營養師推介14款健康之選
發布時間: 2024/10/02 14:24
最後更新: 2024/10/02 14:24
【小息零食/返學零食/健康零食/小食/兒童健康】家長時常少不免會在正餐以外的時間提供小食給孩子,那如何選擇較健康有營養的零食或小食呢?相信都是爸爸媽媽的苦惱之一。
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兒童零食|小食與正餐相隔至少1.5小時
首先,進食小食的時間和次數都很重要,為免影響正餐的胃口,小食應相隔正餐最少1.5至2小時,期間之吃一次和適量。而所謂的「適量」,通常指不多於125千卡的小食或是250毫升或以下的飲品。
根據衛生署的《學生小食營養指引》, 「適宜選擇」的小食是能夠提供重要的營養素及含較少脂肪、鹽和糖的天然、無加工食物。
兒童零食|14款健康小食
食品類別 | 「適宜選擇」的小食 |
穀物類 | - 白麵包、全麥麵包、提子包 - 花生醬多士 - 雞蛋三文治 - 吞拿魚沙律三文治 - 塗上不含反式脂肪的植物牛油的多士 |
蔬菜類 | - 新鮮蔬菜,例如車厘茄 - 田園沙律(可配上少量的沙律醬) - 烚粟米 |
水果類 | - 新鮮水果 |
肉、魚、蛋 及代替品 | - 烚雞蛋 |
果仁類 | - 乾焗原味果仁 |
奶製品 | - 低脂或脫脂奶 - 低脂乳酪 - 低脂芝士 |
而一些有營養標籤的小食,建議每100克的總脂肪少於或等於3克、鈉質少於或等於120 毫克、糖分少於或等於5.0克。
吳耀芬(Kathy)- 認可營養師(香港營養師學會)
「家營營養中心」創辦人,常出席電視報章營養專訪,及撰寫專欄文章。Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學(NLP)導師和催眠治療師。她以「身營心營」為信念,幫助城市人快樂修身。
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撰文 : 吳耀芬(Kathy) 香港營養師學會認可營養師